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快乐星汉堡加盟品牌带你解读权威4p营销理论

发布时间:2018-10-26

其实现在火爆的餐饮店,或多或少都离不开恰到好处的营销。不少加盟商就是看中快乐星汉堡有计划性、能洞察市场爆点的营销策略方案,这也是未来店铺长期运营,人气依旧火爆的主要原因。对于营销这块,快乐星汉堡设立了专业的营销中心,总结全国千家门店,将西式快餐加盟店与4P营销理论(The Marketing Theory of 4Ps)充分结合起来,成为又一大品牌特色。


什么是4P理论?4P理论产生于20世纪60年代的美国,随着营销组合理论的提出而出现的。1953年,尼尔·博登在美国市场营销学会的就职演说中创造了“市场营销组合”,其意是指市场需求或多或少的在某种程度上受到所谓“营销变量”或“营销要素”的影响。

何为4P,即产品(product),价格(Price),渠道(Place),宣传(Promotion)。

何为产品,也就是卖什么,要卖什么商品;

价格,也就是你卖的商品定的什么价格;

渠道,也就是地点或称为地理位置,你卖的商品定在什么位置;

宣传简而言之便是广告,广而告之,让别人知道你这里有什么,这即是4P,也可以称之为营销定律。

这四点几乎可以适用于各行各业,如果你要卖一个“商品”,在这四点上花时间对应,通过分析最后得出结论。


1、我要卖什么?我能够卖什么?还有别的哪些同类产品?它们都有那些优势,我又有哪些优势?我要把商品卖给哪些人?

相信大家都看到过一句话:人无我有;物以稀为贵。用最直白的话说就是需要有特色,和别人不一样。以“统一化、标准化”为特点的西式快餐加盟店,其实在这一点上是有点吃亏的,千篇一律会使顾客审美疲劳。快乐星汉堡加盟品牌针对这一点,融合美式风味和国人的偏好,打造出具有国人特色的汉堡加盟品牌。论辨识度,快乐星汉堡比一些“山寨”品牌高的多;伦口味,既保留了地道美式口感和精华,又更贴合本地人的口味。

2、我要定多少的价格?我定的价格比其它同类产品高还是低?消费者是否能接受?

其实做生意,都离不开“买卖”二字,因此产品的售价也是非常关键的。若是定高了,产品服务跟不上,无疑是自己给自己挖坑,限定了消费者的消费入口;若是价格定低了,一定程度上也会降低品牌价值感,把握不好消费者的好感度。快乐星汉堡针对地区和商圈做出不同的消费水平统计,支持不同门店价格的上下浮动,让加盟商经营门店更加灵活,更加自主,也更加贴合实际市场。


3、渠道,地点。我该开在哪里,人流才多?周围有没有同类的店?他们又开在哪里?

这一点也是老生常谈了,星仔之前也和大家分享过众多关于店铺选址的建议。如果说一个年轻的小演员想出名,就要找好曝光的方式和作品。开一家汉堡加盟店也是一样,一个好的选址,在开业这一战可以说是事半功倍。大流量的环境也更适合汉堡加盟店这样出餐快、翻台率高的餐饮业。

4、宣传,我该怎么宣传?我的资金能够做什么宣传?别的同类店都做了些什么宣传?

最后一点也是关键的,就是关于品牌的曝光和营销。快乐星汉堡十分重视这一点,在开业初期,就会根据加盟商门店需求提供线上平台、新闻频道的报道,同时在线下也会跟进各式各样的活动。同时,总部还会指定年度行销计划,从每个季度、每个月,真是每一周都会有惊喜的活动,从线下门店、外卖、线上跨平台合作等多个渠道,加强品牌的曝光,增加客户黏性,收获真正的“粉丝”。


不过4P还有另一个定律,就是不完美,这四点全部完成的很完美,几乎是不可能的。有很多家店卖的都是4P中的1P2P比如说重点卖“品牌”,有的重点卖“产品”。如知名品牌农夫山泉,就是卖品牌。跟很多品牌一样,农夫山泉也有两元一瓶的水,但他推出几百一瓶的农夫山泉也有人买单。因为大家都知道,这不是单纯的在卖矿泉水,而是在卖设计。

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